750 grammes
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les passion d'isma

blogue de cuisine avec plain de recette et d'astuce

Crumble aux pommes :

Crumble aux pommes :
ingrédient pour le crumble :

100 les pomme 

100 g de farine

100 g de poudre d'amandes

40 g de sucre

40 g de cassonade

100 g de beurre

30 g d'amande effilés 

2 g de sel

1/2 cuillère à café de cannelle

pour les pommes:

4 pommes 

1/2 citron

50 g de sucre

20 g de beurre 

1/2 cuillère à café de cannelle

Crumble aux pommes :Crumble aux pommes :
Crumble aux pommes :Crumble aux pommes :
preparation : 

pour le crumbel :

Dans le bol du pétrin mélanger les poudres avec le beurre bien froid coupé en morceaux à l'aide de la feuille jusqu'a obtenir une texture sableuse 

pour les pommes :

Éplucher les pommes et les coupe en gros dés 

Dans une poële verser  les dés de pomme et les arroser de jus de citron 

Ajouter le sucre, le beurre et la cannelle cuire une 10 de min 

Puis les disposer dans des ramequins individuels et couvrir de crumble 

Cuir à 180° pendant 15 à 20 min 

Crumble aux pommes :
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